Parmigiana di melanzane
Milhojas de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella ahumada, parmesano, albahaca.
Alér.712
12€
Entrantes
Frittatina cacio e pepe
Pastel de pasta frita, cocinada con bechamel, queso pecorino romano y pimienta negra, servido sobre fondue de pecorino, limón rallado y pistacho picado.
Alér.178
6,50€
Crocché di patate
Croqueta de patata rellena de mozzarella ahumada, quesos parmesano y pecorino romano.
Alér.1712
3,50€
Albóndigas a la napolitana
Albóndigas de ternera con ragú de tomate, parmesano y albahaca.
Alér.1312
9€
Misto fritto napoletano
Mixto frito con albóndigas de berenjena y scamorza, mini arancini con ragú de carne y guisantes, albóndigas de carne y montanare, servido con un cuenco de salsa de ragú de tomate casero para mojar.
Alér.137
12,90€
Scarpetta con stracciatella di burrata e pistacchio
Stracciatella de burrata con pesto de pistacho, pistacho picado y ralladura de limón, servida con pan casero ligeramente tostado y perfumado con aceite de oliva virgen extra.
Alér.178
12,90€
Patatas Fritas Artéteca
Chips fritas caseras con parmesano, lima y pimienta rosa.
Alér.7
6,50€
Gambas Fritas y Mermelada de Tomate Picante
Tres grandes gambas en crujiente Panko, servidas sobre una mermelada de tomate picante, acabadas con ralladura de lima fresca y pimienta rosa aromática.
Alér.1234
9,50€
Tabla de embutidos y quesos
Selección de embutidos italianos con Speck, Mortadella de Bolonia IGP y salami napolitano artesanal, acompañada de Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, pecorino al trufa de Moliterno, tomates cherry semisecos, aceitunas y taralli.
Alér.178
14,90€
Ensaladas
La Burrata
Burrata, rúcula, tomates cherry rojos semisecos, tomates cherry amarillos y albahaca.
Alér.7
13€
Ensalada mixta
Ensalada mezclum, rábanos, tomates cherry rojos semisecos, tomates cherry amarillos, aceitunas y cebolla.
9€
Bufala e Parma
Mozzarella de Búfala campana DOP acompañada de Prosciutto di Parma DOP, tomatitos amarillos y rojos, AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
16€
¿Listo para disfrutar? Reserva tu mesa y descubre la auténtica pizza napolitana en el corazón de Barcelona.
Pizza Padellino
La masa de esta pizza se elabora con diferentes cereales tostados, como trigo, arroz, centeno y cebada. Cocinado con un proceso de doble cocción. Es crujiente por fuera y suave por dentro.
Pistacho
Mozzarella ahumada, pesto de pistacho, pistacho picado, mortadella, stracciatella de burrata, limón rallado y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.178
16€
Parmatella
Fondue de parmesano, jamón de Parma, rúcula, stracciatella de burrata, tomates cherry y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
18€
Marea Fresca
Stracciatella de burrata, tartar de gambas, ralladura de limón, hilos de pimiento rojo y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.127
17,50€
Ortolano
Crema de pimiento amarillo asado, calabacín asado marinado, ricotta salada de bufala campana DOP, tomates semisecos, ralladura de limón, menta fresca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
15,50€
Pizzas
Marinara
Tomate San Marzano, ajo, orégano, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.1
8,90€
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella, parmesano, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa. Opción vegana +1€.
Alér.17
10,90€
Provola e Pepe
Tomate San Marzano, provola, pimienta negra, parmesano, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
11,50€
DOP
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana DOP, tomates semisecos, parmesano, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
12,90€
Atunamatata
Novedad por tiempo limitado. Stracciatella de burrata, tomates rojos semi-secos, mojama de atún, tierra de aceituna negra, pistacho picado, ralladura de limón y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.178
17€
Diavola
Tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, aceitunas taggiasche, hilos de pimiento picante, parmesano y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
14€
Pizzacho
Mozzarella ahumada, pesto de pistacho, pistacho picado, mortadella, stracciatella de burrata y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.178
16€
Carbonara
Fondue de pecorino, mozzarella, sabayón salado, guanciale, chips de pecorino y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.137
16€
Melanzanella
Tomate San Marzano, tomates cherry, mozzarella, berenjena, lascas de queso parmesano, pesto casero de albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.178
15,50€
Queso, Qué Pasión
Fondue de pecorino, mozzarella, gorgonzola, stracciatella de burrata, chips de parmesano, nueces, miel trufada y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.1378
16€
Ricordi di Nonna
Ragú de tomate, albóndigas, ricotta, parmesano Reggiano de 36 meses, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
14,50€
Pesto Pop
Tomate San Marzano, tomates cherry semi-secos, pesto de albahaca casero, stracciatella de burrata, piñones tostados, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.178
16€
Genovese
Crema de Parmesano Reggiano de 36 meses, ragú de carne de ternera tierna y cebolla cocida durante 10 horas, zanahoria crujiente, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.179
16€
Padrón Nuestro
Novedad por tiempo limitado. Crema de pimiento amarillo asado, fiordilatte, pimientos de Padrón, panceta artesanal, ricotta salata de búfala campana DOP, polvo de lima, pistacho picado y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
16,50€
Prosciutto e Funghi
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón cocido asado, variedad de setas, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
15€
Cala Verde
Novedad por tiempo limitado. Crema de calabacín, fiordilatte, tomate datterino amarillo semi-seco, pétalos de ricotta salata de búfala campana DOP, calabacín asado marinado, almendra Marcona tostada, menta fresca y AOVE ecológico La Biodiversa. Opción vegana +1€.
Alér.17
15,50€
Ripieno al Forno
Calzone al horno con queso ricotta, jamón cocido asado, mozzarella ahumada, pimienta negra, tomate, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.17
14,50€
Delicia Picante
Tomate San Marzano, mozzarella, 'nduja, stracciatella de burrata, piñones, cebolla agridulce, albahaca y AOVE ecológico La Biodiversa.
Alér.178
16€
¿Listo para disfrutar? Reserva tu mesa y descubre la auténtica pizza napolitana en el corazón de Barcelona.
Pasta
Gnocchi alla Sorrentina
Ñoquis de patata, ragú de tomate, provola, parmesano y albahaca.
Alér.17
14€
Spaghetti alla Carbonara
Huevo, pecorino, guanciale y pimienta negra.
Alér.137
15€
Fusilloni alla Bolognese
Fusilloni con salsa de tomate, carne picada y parmesano.
Alér.1379
14€
Genovese
Pasta ziti con ragú napolitano de carne tierna de ternera, cebolla y parmesano.
Alér.179
16€
Panciotti de berenjena y scamorza
Pasta rellena de berenjena y scamorza con salsa scarpariello, tomatitos, pecorino, parmesano, albahaca y aceite.
Alér.17
16€
Amatriciana
Bucatini con salsa de tomate, guanciale y queso Pecorino Romano DOP rallado.
Alér.17
15€
Spaghetti al Mare di Artéteca
Spaghetti con bisque de gambas, stracciatella de burrata y tartar de gambas aromatizado con pimienta rosa y lima.
Alér.1234
18,50€
Postres
Tiramisù
Base de bizcochos bañados en café, crema de huevos pasteurizados y queso mascarpone, capa de cacao en polvo.
Alér.137
7€
Cheesecake Frutos rojos | Pistacho | Nutella
Pastel de queso casero, a elegir entre confitura de frutos rojos casera, crema de pistacho o Nutella.
Alér.1378
7€
Babà
Un pastel tradicional napolitano, suave y esponjoso, bañado con ron.
Alér.13678910
7€
Delizia al limone
Suave bizcocho relleno de crema de limón amalfitano, con una cobertura de crema de limón.
Alér.13610
7€
Babamisú al pistacchio
Una reinterpretación del tiramisú: capas de babá napolitano bañado con ron, alternadas con una crema de mascarpone enriquecida con pistacho de Bronte.
Alér.1378
7€
Información sobre alérgenos disponible para todos los platos. Consulte a nuestro personal si tiene alguna intolerancia o alergia alimentaria. Los platos pueden contener trazas de otros alérgenos no indicados.
Tabla de alérgenos
- 1Gluten
- 2Crustáceos y productos a base de crustáceos
- 3Huevos y productos derivados
- 4Pescado y productos a base de pescados
- 5Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
- 6Soja y productos a base de soja
- 7Leche y sus derivados
- 8Frutos de cáscara y productos derivados
- 9Apio y productos derivados
- 10Mostaza y productos a base de mostaza
- 11Granos o semillas de sésamo y productos a base de sésamo
- 12Dióxido de azufre y sulfitos
- 13Altramuces y productos a base de altramuces
- 14Moluscos y productos a base de moluscos