Crema de pimiento amarillo asado, fiordilatte, pimientos de Padrón, panceta artesanal, ricotta salat…

Stracciatella de burrata, tomates rojos semi-secos, mojama de atún (jamón de mar), tierra de aceitun…

Crema de calabacín, fiordilatte, tomate datterino amarillo semi-seco, pétalos de ricotta salata de b…

Stracciatella de burrata, tartar de gambas, ralladura de limón, hilos de pimiento rojo, AOVE ecológi…

Crema de pimiento amarillo asado, calabacín asado marinado, ricotta salada de bufala campana DOP, to…

Mozzarella de Búfala campana DOP acompañada de Prosciutto di Parma DOP, tomatitos amarillos y rojos,…

Spaghetti con bisque de gambas, stracciatella de burrata y tartar de gambas aromatizado con pimienta…

Tres grandes gambas en crujiente Panko, servidas sobre una mermelada de tomate picante, acabadas con…

Pastel de pasta frita, cocinada con bechamel, queso pecorino romano y pimienta negra, servido sobre…

Chips fritas caseras con parmesano, lima y pimienta rosa

Albóndigas de ternera con ragú de tomate, parmesano, albahaca

Albóndigas de calabaza, nueces y gorgonzola acompañadas de una salsa de yogur

Tres grandes gambas en crujiente Panko, servidas sobre una mermelada de tomate picante, acabadas con…

Milhojas de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella ahumada, parmesano, albahaca

Mixto frito con albóndigas de berenjena y scamorza, mini arancini con ragú de carne y guisantes, alb…

Stracciatella de burrata con pesto de pistacho, pistacho picado y ralladura de limón, servida con pa…

Selección de embutidos italianos con Prosciutto de Parma DOP, Mortadella de Bolonia IGP y salami nap…

Ensalada mezclum, rábanos, tomates cherry rojos semisecos, tomates cherry amarillos, aceitunas, cebo…

Burrata, rúcula, tomates cherry rojos semisecos, tomates cherry amarillos, albahaca

Mozzarella de Búfala campana DOP acompañada de Prosciutto di Parma DOP, tomatitos amarillos y rojos,…

Mozzarella ahumada, pesto de pistacho, pistacho picado, mortadella, stracciatella de burrata, limón …

Stracciatella de burrata, tartar de gambas, ralladura de limón, hilos de pimiento rojo, AOVE ecológi…

Crema de pimiento amarillo asado, calabacín asado marinado, ricotta salada de bufala campana DOP, to…

Fondue de parmesano, jamón de Parma DOP, rúcula, stracciatella de burrata, tomates cherry. Vino rec…

Tomate San Marzano, ajo, orégano, albahaca Vino recomendado: Falanghina - BELLARIA DOC 2021 | Falan…

Tomate San Marzano, mozzarella, parmesano, albahaca (opción vegana +1€). Vino recomendado: Bardolin…

Tomate San Marzano, provola, pimienta negra, parmesano, albahaca. Vino recomendado: Fiano di Avelli…

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana DOP, tomates semisecos, parmesano, albahaca(La mozz…

Tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, aceitunas taggiasche, hilos de pimiento picante, par…

Tomate San Marzano, mozzarella, jamón cocido asado, variedad de setas, albahaca. Vino recomendado: …

Crema de calabacín, fiordilatte, tomate datterino amarillo semi-seco, pétalos de ricotta salata de b…

Crema de pimiento amarillo asado, fiordilatte, pimientos de Padrón, panceta artesanal, ricotta salad…

Stracciatella de burrata, tomates rojos semi-secos, mojama de atún (jamón de mar), tierra de aceitun…

Calzone al horno con queso ricotta, jamón cocido asado, mozzarella ahumada, pimienta negra, tomate, …

Tomate San Marzano, tomates cherry, mozzarella, berenjena, lascas de queso parmesano, pesto casero d…

Tomate San Marzano, tomates cherry semisecos, stracciatella de burrata, pesto de albahaca casero, pi…

Mozzarella ahumada, pesto de pistacho, pistacho picado, mortadella, stracciatella de burrata. Vino …

Fondue de pecorino, mozzarella, gorgonzola, stracciatella de burrata, chips de parmesano, nueces, mi…

Fondue de pecorino, mozzarella, sabayón salado, guanciale, chips de pecorino. Vino recomendado: Gri…

Crema de Parmesano Reggiano de 36 meses, ragú de carne de ternera tierna y cebolla cocida durante 10…

Ragú de tomate, albóndigas, ricotta, parmesano Reggiano de 36 meses, albahaca. Vino recomendado: Mo…

Tomate San Marzano, mozzarella, ’nduja (salami picante calabrés), stracciatella de burrata, piñones,…

Pasta ziti con ragú napolitano de carne tierna de ternera, cebolla y parmesano

Ñoquis de patata, ragú de tomate, provola, parmesano, albahaca

Huevo, pecorino, guanciale, pimienta negra

Spaghetti con bisque de gambas, stracciatella de burrata y tartar de gambas aromatizado con pimienta…

Bucatini con salsa de tomate, guanciale y queso Pecorino Romano rallado

Fusilloni con salsa de tomate, carne picada, parmesano

Pasta rellena de berenjena y scamorza con salsa “scarpariello” (tomatitos, pecorino, parmesano, alba…

Base de bizcochos bañados en café, crema de huevos pasteurizados y queso mascarpone, capa de cacao e…

Una reinterpretación del tiramisú: capas de babá napolitano bañado con ron, alternadas con una crema…

Pastel de queso casero con confitura de frutos rojos casera

Pastel de queso casero con Nutella

Pastel de queso casero con crema de pistacho

Corteza crujiente rellena de una cremosa ricotta dulce con trocitos de chocolate, terminada con gran…

Suave bizcocho relleno de crema de limón amalfitano, con una cobertura de crema de limón

Un pastel tradicional napolitano, suave y esponjoso, bañado con ron

Aperol, prosecco, soda

Campari, prosecco, soda

Limoncello, prosecco, soda

Ginebra, tónica

Gin, Schweppes limón

Ginebra, bitters Campari, vermut rojo

Prosecco, bitter Campari, vermut rojo

Cerveza rubia con limonada