Crema di zucca arrosto, fiordilatte, salsiccia, Gorgonzola DOP, noci, timo fresco e miele piccante.

Crema vellutata di Pecorino Romano DOP, maiale Duroc sfilacciato e cotto a bassa temperatura per 12…

Crema al tartufo, fiordilatte, mix di funghi, mandorle tostate, olio al prezzemolo e chips di…

Spaghetti alla Nerano, piatto iconico della Penisola Sorrentina, con zucchine fritte dorate…

Frittatina di pasta con pomodoro, spianata piccante e Parmigiano Reggiano DOP, servita su salsa di…

Polpettine di melanzane e scamorza con salsa di pomodoro fatta in casa, fonduta di Parmigiano…

Crocchetta di patata ripiena di provola affumicata, formaggi Parmigiano e Pecorino Romano

Frittatina di pasta cacio e pepe su fonduta di Pecorino Romano DOP, zest di limone e granella di pistacchio

Frittatina di pasta con pomodoro, spianata piccante e Parmigiano Reggiano DOP, servita su salsa di…

Chips fresche con parmigiano, lime e pepe rosa

Polpettine al ragù, parmigiano e basilico

Polpettine di melanzane e scamorza con salsa di pomodoro fatta in casa, fonduta di Parmigiano…

Polpette di zucca, noci e gorgonzola accompagnate da una salsa allo yogurt.

Piatto della tradizione napoletana con melanzane, pomodoro, provola, parmigiano, basilico

Tre grandi gamberi in croccante panatura Panko, serviti su una marmellata di pomodoro, finiti con…

Misto fritto con polpette di melanzana e scamorza, mini arancini con ragù di carne e piselli, polpet…

Stracciatella di burrata con pesto di pistacchio, granella di pistacchio e zest di limone, servita c…

Selezione di salumi italiani con Prosciutto di Parma DOP, Mortadella di Bologna IGP e salame napolet…

Insalata mista, finocchi, ravanelli, pomodorini datterini, cipolla

Burrata, rucola, pomodorini datterini rossi, pomodorini gialli, basilico

Mozzarella di Bufala Campana DOP accompagnata da Prosciutto di Parma DOP, pomodorini gialli e rossi,…

Provola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella, stracciatella di burrata e zest…

Stracciatella di burrata, tartare di gamberi, zest di limone, fili di peperoncino, Olio EVO biologic…

Fonduta di parmigiano, prosciutto di Parma DOP, rucola, stracciatella di burrata, pomodorini.

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano, basilico (opzione vegana +1€).

Pomodoro San Marzano, provola affumicata, parmigiano, pepe.

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP in uscita, pomodorini semidry, parmigiano…

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante, olive taggiasche, fili di peperoncini, parmigiano.

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto arrosto, mix di funghi.

La nostra interpretazione dello scarpariello: Pomodoro San Marzano DOP cotto lentamente per 6 ore…

Fonduta di pecorino, fiordilatte, zabaione salato, guanciale, chips di pecorino.

Crema di zucchine, fiordilatte, datterino giallo semi-dry, petali di ricotta salata di bufala campan…

Crema di parmigiano Reggiano 36 mesi, ragú di carne di manzo e cipolla cotto per 10 ore, carota…

Crema al tartufo, fiordilatte, mix di funghi, mandorle tostate, olio al prezzemolo e chips di…

Pomodoro San Marzano, pomodorini, fiordilatte, melanzane, scaglie di parmigiano, pesto di basilico …

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ’nduja, stracciatella di burrata, pinoli, cipolla in agrodolce, b…

Crema vellutata di Pecorino Romano DOP, maiale Duroc sfilacciato e cotto a bassa temperatura per 12…

Crema di zucca arrosto, fiordilatte, salsiccia, Gorgonzola DOP, noci, timo fresco e miele piccante.

Fiordilatte, provola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella, stracciatella di burrata.

Fonduta di pecorino, fiordilatte, gorgonzola, stracciatella di burrata, chips di parmigiano, noci…

Ragù, polpettine, fiocchi di ricotta, parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico.

Calzone al forno con ricotta, prosciutto cotto arrosto, provola, pepe, pomodoro, basilico.

Uovo, pecorino, guanciale

Gnocchi di patate, ragù napoletano, provola, parmigiano, basilico

Pasta ziti con ragù napoletano di carne di manzo, cipolla, parmigiano

Spaghetti alla Nerano, piatto iconico della Penisola Sorrentina, con zucchine fritte dorate…

Spaghetti con bisque di gamberi, stracciatella di burrata e tartare di gamberi aromatizzata al pepe …

Bucatini alla Amatriciana con sugo di pomodoro, guanciale, pecorino romano grat…

Fusilloni con salsa di pomodoro, carne macinata, parmigiano

Base di savoiardi bagnati di caffè, crema di uova pastorizzate e mascarpone, cacao in polvere

Una rivisitazione del tiramisù: strati di babà napoletano bagnato con rum, alternati a una crema al …

La nostra cheesecake artigianale con confettura ai frutti rossi fatta in casa

La nostra cheesecake artigianale con Nutella

La nostra cheesecake artigianale con crema al pistacchio

Gelato servito su crumble di biscotto, con croccante di mandorle e cioccolato. Gusti disponibili: vaniglia, cioccolato e pistacchio, combinabili a scelta.

Torta con base di soffice pan di Spagna al cioccolato, farcita e ricoperta con ganache al…

Cialda croccante farcita con una cremosa ricotta dolce e con gocce di cioccolato, rifinita con grane…

Morbido pan di spagna farcito con crema al limone amalfitana, con copertura di crema al limone

Dolce tipico della tradizione napoletana, morbido e spugnoso e bagnato con rum

Aperol, prosecco, soda

Campari, prosecco, soda

Limoncello, prosecco, soda

Gin, tonica

Gin, Schweppes limone

Gin, bitter Campari, vermut rosso

Prosecco, bitter Campari, vermut rosso

Birra chiara con limonata